Тайна изобретения
Кто первым изобрел микроволновку, до сих пор остается неясным. По одной из версий, СВЧ-печь – это побочный продукт американской военной промышленности. Авторство разработки приписывают инженеру Перси Спенсеру, сотруднику завода, производящего ракетные комплексы «Пэтриот» и ракеты «Томагавк». Перси занимался разработкой радаров, и однажды во время испытаний заметил, что под воздействием прибора в кармане у него расплавилась плитка шоколада. Было это в 40-е годы ХХ века, вторая мировая война заканчивалась, и руководство Спенсера раздумывало, как переориентировать производство под гражданские цели. Фокус с едой посчитали очень перспективным.
Первая американская микроволновка была представлена в 1947 году. Однако она мало заинтересовала рядового потребителя, поскольку весила 300 кг, а в высоту имела 180 см, да и стоила очень дорого.
Тем временем аналогичная разработка была и у японцев: хотя начинали они позже, но удобную в быту модель сделали раньше американцев. В 1966 году компания Sharp разработала удобный поворотный стол, и продажи пошли вверх.
Впрочем, есть версия, что микроволновку первыми придумали в СССР. Еще перед войной, в июне 1941 года, во Всесоюзном НИИ мясной промышленности разработали новый способ варки мяса при помощи токов ультравысокой частоты. Однако выпустить первый такой прибор в нашей стране смогли лишь в 80-е годы.
Фото: cominsitu.files.wordpress.com
Микроволновая печь GE четыре в одном: идеальное решение для вашей кухни
Микроволновые печи являются неотъемлемой частью любой современной кухни, и выбор правильной модели может быть сложной задачей
Однако, среди многочисленных вариантов на рынке, важно обратить внимание на микроволновую печь GE четыре в одном
Внешний вид и дизайн
Микроволновая печь GE четыре в одном отличается не только своими функциями, но и привлекательным внешним видом. Благодаря своему стильному дизайну и компактным размерам, она легко впишется в любую кухню. Большое преимущество этой модели состоит в том, что она может выполнять четыре различные функции без необходимости покупать отдельные приборы.
Преимущества и недостатки микроволновой печи GE четыре в одном
Преимущества:
- Многофункциональность: микроволновая печь GE четыре в одном объединяет в себе функции конвекционной печи, аэрофритюрницы, гриля и обычной микроволновой печи. Это позволяет использовать ее для разнообразных приготовлений и экономит место на кухне.
- Стильный дизайн: микроволновая печь GE имеет современный и элегантный дизайн, который подойдет к любому интерьеру.
- Высокая мощность: с мощностью 1050 Вт, этот прибор быстро и равномерно нагревает и приготавливает пищу.
Недостатки:
Ограниченная вместимость: микроволновая печь GE четыре в одном может не подойти для крупных семей или приготовления больших порций пищи.
Функциональность
Микроволновая печь GE четыре в одном предлагает четыре различные функции для разнообразных приготовлений. Рассмотрим каждую из этих функций подробнее:
4.1. Конвекционная печь
Конвекционная печь позволяет готовить блюда так, будто вы используете обычную духовку. Она обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет получить идеально приготовленную пищу сочной внутри и хрустящей снаружи.
4.2. Аэрофритюрница
Аэрофритюрница — это функция, которая позволяет готовить пищу с использованием горячего воздуха, что делает ее красиво обжаренной и хрустящей. Благодаря этой функции, вы можете наслаждаться более здоровыми версиями ваших любимых жареных блюд без использования масла.
4.3. Гриль
Функция гриля позволяет приготовить сочные стейки, куриную грудку и другие продукты, подавая их с аппетитным румяным корочкой, придавая им особенный вкус и текстуру.
4.4. Обычная микроволновая печь
Традиционная функция микроволновой печи позволяет вам разогревать и приготавливать пищу быстро и эффективно. Она оснащена различными режимами мощности и времени, что позволяет вам выбирать настройки в зависимости от ваших потребностей.
Как использовать микроволновую печь GE четыре в одном
Микроволновая печь GE четыре в одном легка в использовании. Давайте рассмотрим, как правильно использовать каждую функцию:
5.1. Готовка в микроволновой печи
Для приготовления пищи в микроволновой печи достаточно выбрать желаемый режим и время готовки. Обычно, достаточно нажать кнопку с соответствующим временем на панели управления или установить необходимое время с помощью функции «Время готовки». Затем, нажмите кнопку «Старт» и ожидайте, пока пища не будет приготовлена.
5.2. Готовка в аэрофритюрнице
Для использования аэрофритюрницы, необходимо установить специальную подставку, на которую размещается пища. Затем, установите необходимую температуру и время готовки на панели управления. Нажмите кнопку «Старт» и дайте прибору прогреться. После этого, поместите пищу на подставку и закройте дверцу. Нажмите кнопку «Старт» и ожидайте, пока пища не будет приготовлена.
Советы профессионалов
При выборе микроволновки, у которой желателен гриль, постарайтесь обратить внимание, какой тип этого приспособления. ТЭН открыт, его сразу видно, а вот кварцевый вариант нагрева закрыт
Поэтому, желая обеспечить в дальнейшем больше удобств при уходе, лучше подобрать установку именно с кварцевой лампой.
ТЭН открыт, его сразу видно, а вот кварцевый вариант нагрева закрыт. Поэтому, желая обеспечить в дальнейшем больше удобств при уходе, лучше подобрать установку именно с кварцевой лампой.
Тогда не придется заботиться об уборке остатков пищи, хотя ТЭН по качественным показателям исполнения возложенных функций все-таки лучше.
Когда микроволновкой предстоит пользоваться ежедневно, рекомендовано обращать при ее выборе на наличие дополнительных функций:
- Хлебопечка. Программа запускает процесс простой выпечки.
- Пароварка. Удобно готовить блюда, используя пар.
- Паровая очистка. При запуске такой программы микроволновка очищается без помощи человека.
- Удаление запахов. Помогает готовить разные блюда, не организуя выветривание запаха.
- Блокировка. Функция помогает защитить микроволновку от проникновения в него любопытных детей.
СВЧ — компактная печь, не занимающая на кухне много места. Этот помощник домохозяйки перестал быть чем-то необычным, его покупают многие семьи. Разобравшись в параметрах хорошей микроволновки, проще купить надежного помощника для ведения домашнего хозяйства.
Последние материалы из раздела «Товары для кухни»
Обзор газовых варочных панелей на 5 конфорок
Газовые варочные панели на 5 конфорок позволяют приготовить вкусную и полезную пищу в больших объемах на большую же семью. Это …
Обзор 10 микроволновых печей с автоматической разморозкой
Авторазморозка — это автоматическая система размораживания. Если в микроволновой печи имеется такая функция, то достаточно выбрать тип …
ТОП 10 микроволновых печей с сенсорным управлением
Сенсорное управление осуществляется с помощью кнопок, которых явно не видно, нет никаких выступающих частей. Такой вид управления …
Газовые варочные панели с газ-контролем. Топ лучших предложений
Газ, даже бытовой, это очень опасная субстанция, с которой нужно обращаться очень и очень осторожно. Ну а что касается таких бытовых ..
Лучшие газовые варочные панели из нержавейки
Газовые варочные панели из нержавейки – это очень практичный, надежный и долговечный продукт, который, ко всему прочему, не подвержен …
Топ газовых варочных панелей из стеклокерамики
Газовые варочные панели из стеклокерамики – один из наиболее популярных современных предложений бытовой техники. И не в последнюю …
Практическая проверка преимуществ новой технологии
Экспериментально проверено и доказано, что молоко закипает в обеих моделях, но в инверторной вытекает небольшое количество, тогда как в обычной микроволновой печи вылилась треть или даже половина стакана. Это обусловлено медленным нагревом молока по инверторной технологии и быстрым, сильным нагревом в обычной микроволновке.
При запекании фруктов, овощей, готовое блюдо в обычной СВЧ получается немного деформированное, за счет излишнего переваривания внутреннего содержимого. Но на вкус очень похожи, разве что мякоть разваренная на неинверторном режиме.
Приготовленные рыбные и мясные стейки в технике разного типа при одной мощности доказали, что в случае неинверторного воздействия появляется подсушенная шкурка, а сам продукт получается суховат, чем контрольный образец из современной инверторной СВЧ.
Даже более жидкая консистенция, как омлет, в инверторной микроволновой печи получается однородным, равномерно проваренным.
Блюдо не только пропекается, но и не пригорает – за счет равномерности нагревания
А при готовке печени, баранины, жирных сортов мяса, когда готовка идет плавно, куски не разрывает, жир не разбрызгивается, мясо или субпродукты не деформируются. Поэтому, можно не использовать дополнительную крышку при тушении таких продуктов, они выглядят намного аппетитнее, чем при готовке в СВЧ с обычной технологией.
Как выбрать
Критерии выбора практически не отличаются от факторов, учитывающихся при покупке традиционной безинверторной модели. Нужно оценивать:
- размеры;
- мощность;
- вместительность;
- управление;
- функционал;
- цену.
Также нужно учесть предполагаемую интенсивность использования. Для разогрева готовых блюд достаточно 0,6 кВт — можно купить соло-печку. С дополнительными функциями мощность достигает 1,5 кВт.
Вместительность камеры — 14-20 л. Большой объем рекомендуется выбирать семьям из 4-5 человек. Вместительные СВЧ также пригодятся любителям вечеринок, готовящим для гостей.
Выбирая подходящую модификацию, также нужно обратить внимание на:
- Управление. Обычно в моделях с большим ассортиментом опций используют сенсорный или электронный вариант — быстрее, точнее и эффективнее настраивать.
- Защита. Если в семье есть малыши, берите модель с функцией блокировки от детей.
- Гриль. Его функции могут выполнять ТЭН или кварцевая лампа. В последнем случае блюда словно готовили на костре. У некоторых моделей предусмотрен вертикальный или двойной гриль.
- Внутреннее покрытие. Самый лучший вариант — керамика или биокерамика. Это легко чистящийся материал, на котором не образуется нагар. Имеет высокую устойчивость к нагреву и механическим воздействиям.
Встраиваемые модели свч печей
Отдельно хотелось бы выделить встраиваемые модели. Они могут быть с конвекцией, грилем, инверторные или с равномерным распределением микроволн. Основное достоинство — это дизайн. Можно выбрать как стильную, так и просто эргономичную модель. Она может идеально вписаться в любую кухню и даже стать ее изюминкой.
Чаще всего микроволновку располагают в навесных шкафах. Это верхний ряд мебели над рабочей зоной. Хотя свч печь можно встроить и внизу, здесь все зависит от личных предпочтений. Очень удобно располагать встраиваемые приборы колонной, один над другим. Большинство моделей встраиваемых печей имеют габариты г/ш – 60см на 35см. Подробнее я о них расписалась в статье «встраиваемая микроволновка».
В большинстве своем такая техника многофункциональна. Встраиваемые модели имеют сенсорное управление, несколько режимов готовки и мощности. Дверцы в таких приборах могут открываться или влево, или вправо. Это очень удобно, вы можете подобрать прибор под конкретное место на кухне. Чтобы открывающиеся дверцы не мешали.
Надеюсь мой обзор поможет вам определиться с покупкой новой помощницы. Что же касается вреда, насчет этого много противоречивой информации. Можно встретить статьи о том, что излучение вызывает рак и т.д. Я прошу не впадать вас в панику. Конечно микроволны могут оказывать влияние на наш организм. Поэтому во время готовки лучше не находиться рядом с микроволновкой.
Уже через 1,5 метра излучение волн вообще не представляет никакой опасности. Да и потом, СВЧ печь ведь не работает в вашем доме круглосуточно! Мы живем в век высоких технологий и никуда нам от этого не деться. Мобильные телефоны также имеют излучение, которое может на нас влиять. Все современные беспроводные гаджеты влияют на наши клетки и мозг. Подробнее этот вопрос я разобрала в статье «вредна ли микроволновка для человека».
Главное – не стоит сушить в ней своего любимого кота… Это помощник, который незаменим, когда нужно приготовить быстро. Микроволновая печь это только лишь дополнение к основной плите и духовке. Но очень полезное и нужное. А вы как считаете?
Пишите ваши отзывы и подписывайтесь на обновления. Пока-пока
Какие бывают микроволновые печи
Теперь давайте поговорим о разных видах этого прибора. Это поможет вам определиться с выбором, если вы захотите купить себе микроволновку. Условно все электроприборы данного типа можно поделить на:
- с грилем;
- с конвекцией;
- с инвертором;
- с равномерным распределением микроволн;
- мини-микроволновки.
А теперь подробней об особенностях каждого типа.
Микроволновка с грилем
Данная печь оснащена нагревательным элементом. Такие элементы бывают двух видов: тэновый и кварцевый. Тэновый нагреватель может устанавливаться в разных местах. Он может быть сверху, на боковой стенке, располагаться под наклоном и т.д. Тэн надежен и имеет невысокую стоимость.
Кварцевый нагревательный элемент может устанавливаться только в одном положении. Его ставят в верхней части печи. Он мощнее тэна, не занимает много места, прост в уходе. Но и у него есть недостатки. Печь с ним стоит дороже, и он менее надежен.
Микроволновка с функцией гриль позволяет готовить мясо с румяной корочкой. Делать шашлык и горячие бутерброды.
Микроволновая печь с конвекцией
Наличие данного режима будет полезно для тех, кто любит выпекать. Конвекция в микроволновке позволяет готовить с помощью горячего воздуха. Он циркулирует вокруг блюда. Благодаря этому оно более равномерно пропекается
Это важно особенно для выпечки. Прибор в данном случае работает в режиме микроволн и конвекции
Продукты готовятся быстрее, поэтому витамины лучше сохраняются.
Если же микроволновка и с грилем и конвекцией — она легко вам заменит обычную плиту с духовкой. В ней можно будет приготовить суп, шашлык, овощи гриль, рыбу. Даже сварить компот и испечь пирог или торт. Стоит такой прибор гораздо дороже обычной соло микроволновки или с грилем. Подробнее о плюсах такого режима читайте в статье «конвекция в микроволновке».
СВЧ с инвертором
В обычной микроволновке мощность регулируется периодическим вкл/выкл сверхвысокочастотного излучения. В результате этого продукты часто пересушиваются. Инверторное управление позволяет плавно регулировать мощность. За это отвечает встроенный инвертор. Такое непрерывное воздействие СВЧ сохраняет текстуру и все полезные вещества продуктов.
Инверторные микроволновки работают практически как духовые шкафы. Пища готовится естественным способом, без перегрева. Данный вид бытовой техники появился недавно и очень быстро стал популярным.
С равномерным распределением микроволн
Недостатком бытовых свч электроприборов является неравномерное распределение микроволн. В результате чего пища может быть слишком горячая в одной части и чуть теплая в другой. Это происходит из-за концентрации микроволн в одной части блюда. Для устранения такого недостатка производители стали использовать три источника излучения вместо одного.
Благодаря этому микроволны распределяются в разных направлениях. Они отражаются от стенок печи и проникают в продукт со всех сторон. Сегодня очень популярна технология I-wave. Она обеспечивает распространение микроволн по спирали. Тепло проникает как по краям блюда, так и в центре
Также уделяется внимание конструкции внутренней стенки микроволновки. Она помогает отражаться микроволнам по всему внутреннему пространству устройства
Мини микроволновки
Обычно это соло печи, которые предназначены для разморозки и разогрева продуктов. Готовить в них можно разве что самые простые блюда. Они в общем-то для этого не предназначены. Основное преимущество такой микропечки – размер. маленькие микроволновки даже не имеют вращающейся тарелки.
Такая печь экономит электроэнергию и не занимает много места на кухне. Если вы планируете в ней только разогревать продукты или размораживать – это оптимальный выбор.
О преимуществах
Кроме небольших габаритов, инвенторные печи обладают такими преимуществами:
- Равномерным нагревом продукта.
- Многофункциональностью.
- Возможностью быстрой разморозки.
- Отсутствием кругло вращающейся тарелки.
Выбирая инверторные микроволновки Панасоник, Samsung, LG необходимо обращать внимание на мощность модели. Если планируется использовать устройство редко, вполне подойдет маломощная печь, рассчитанная всего на 600 Вт
Более функциональные варианты, предназначаемые для частого применения, должны обладать мощностью не менее 1500 Вт.
Инверторная микроволновка Panasonic, может иметь разный объем. Малогабаритная модель рассчитана на 14 литров, объемная и вместительная – на 20 и более литров. Последний вариант подходит для больших семей либо хозяек, регулярно устраивающих вечеринки и домашние посиделки.
Изучая что это за инвенторная технология, не забудьте обратить внимание на вариант управления печью. Инверторная микроволновка LG может быть оснащена одним из двух вариантов управления:
- Электронным;
- Сенсорным.
Инверторное управление микроволновкой – технология, предполагающая наличие широкого круга функций и опций в каждой модели. Так большинство инвенторных печей оснащено функцией гриля. Причем, этот процесс может осуществляться ТЭНом либо кварцевой лампой. При наличии кварцевого элемента на продуктах образуется аппетитная корочка, напоминающая блюдо, приготовленное на костре. Некоторые модели инвенторных микроволновок Панасоник могут быть оснащены двумя видами гриля.
Какую встраиваемую микроволновую печь лучше выбрать
Итак, микроволновая печь встраиваемого типа позволит сэкономить полезное пространство на кухне, став незаменимой помощницей в приготовлении различных блюд.
Бюджетный сегмент предлагает строгие формы и минимальный набор опций. Здесь лучшим покупатели признали прибор Samsung FW77SUW. Основными преимуществами послужили БИОкерамическое покрытие, отсутствие посторонних запахов и возможность приготовления блюд на пару, благодаря специальной подставке.
Средний ценовой диапазон предполагает расширенный спектр режимов и увеличенные мощности. В данном случае, симпатии потребителей оказались на стороне немецкого изделия Weissgauff HMT-256, успешно совместившему гриль и микроволны в компактном корпусе. Равномерный нагрев и 11 программ на выбор — то, что нужно отечественному покупателю.
Наконец, ценители премиального качества восторгаются печью Electrolux KMFD 264 TEX. Отточенная до мелочей, такая техника служит “верой и правдой” долгие годы.
При выборе подходящего “помощника” важно учитывать, что габаритные размеры не равны площади встраивания. В остальном, стоит опираться на личные предпочтения относительно функционала, удобства управления, вместимости и дизайна
Удачных покупок!
Samsung MC32K7055CT
ТОП-5 Отличных микроволновок которые способны заменить духовой шкаф
Еще одна микроволновая печь с конвекцией и грилем, на сей раз от именитого корейского производителя высококачественной бытовой техники, это модель Samsung MC32K7055CT. Конкретно этот экземпляр, отличается от аналогов, большим объемом рабочей камеры, 32 литраи множеством невероятных возможностей приготовления полезных для здоровья, диетических блюд. Выпускается модель в серебристом цвете и оснащена откидного типа, дверцей. Биокерамика, использована для покрытия внутренних стенок рабочего шкафа. О преимуществах этого материала известно, что помимо обладания антипригарными свойствами, он еще и довольно удобен в уходе.
Невероятный суперсовременный дизайн, лишь является продолжением новейшей технологической начинки. Об этом красноречиво говорит удобная электронная панель с цифровым дисплеем, включающая в себя цифровой дисплей, сенсорные кнопочки и дискового типа, регулятор. Все создано для того, чтобы без проблем справляться с имеющимся многообразием функций данного кухонного прибора. С системой безопасности так – же все в порядке, микроволновка обладает всеми средствами защиты, как от излишнего перегрева, так и от детей.
Все просто замечательно, но чем отличается данный прибор от многих аналогов, так это режимом работы конвекционного аэрогриля Hot Blast с кварцевым нагревателем Slim Fry. При помощи этой инновационной системы, мощные потоки, поступающего горячего воздуха, способны равномерно прогревать весь объем рабочей камеры, обеспечивая вашим продуктам наиболее сочную текстуру и всеми любимую, хрустящую корочку. Высокая мощность гриля, в сотрудничестве с микроволнами, обеспечивают быстрое приготовление всех ваших любимых вкусностей.
Температура, которой обладает конвекция, регулируется, диапазон составляет от 40 до 200 °C с шагом в 10 °C. Поворотный поддон микроволновки, диаметром 345 мм обеспечивает возможность размещать в агрегате даже большие пироги и бисквиты, а любимых кексов с изюмом и аппетитной присыпкой, хватит, что бы обеспечить приятное чаепитие для большой компании. А если еще и пренебречь поворотной функцией, то полезную площадь при выпечке, можно еще увеличить, используя все пространство прямоугольного основания печи.
А теперь, внимание, устройство оснащено 20 предустановленными программами для автоприготовления, помимо 3 режимов разморозки и режимом подогрева. Есть еще и программа экономичного режима, во избежании высокого потребления электроэнергии, даже если пользоваться прибором достаточно часто, цифры в платежке существенно не изменятся
И это еще не все достоинства многофункциональной микроволновки, как принято ее называть с учетом способностей, она еще умеет ферментировать тесто и молочные продукты, что дает возможность готовить самые изумительные пироги, с любой начинкой, а так же невероятно вкусные и не менее полезные, йогурты.А вмонтированная в печь система дезодорирования быстро и эффективно разберется с удалением неприятных запахов после процесса готовки.
Виды микроволновок
СВЧ с грилем
Чтобы выбрать хорошую модель, нужно определить задачи, предъявляемые к ней. Выпускают три направления таких приборов. У них разные габариты, набор полезных функций и цена:
- Соло-микроволновки. Набор функций включает режим разморозки и подогрева. Преимущество — несложное управление, компактность и скорость разогрева. Из недостатков — небольшой выбор функций и маленький внутренний объем.
- СВЧ с грилем. В этих моделях предусмотрен режим для равномерного прогрева блюд и получения на них хрустящей корочки. Его преимущества — равномерная прожарка сырых продуктов. Минусы —уменьшение объема камеры микроволновой печи из-за присутствия в ней компактного нагревающего элемента.
- Конвекционные микроволновки. Принцип конвекции основан на варианте нагрева, при котором горячий воздух принудительно перемещается по внутреннему пространству камеры микроволновой печи. Для его разгона предназначен вентилятор, вмонтированный внутрь камеры. При конвенции образец работает аналогично духовке. Продукты в печи быстро прогреваются и готовятся. Преимущества конвекции — присутствие регулировки мощности и режимов нагрева, разные программы приготовления блюд в автоматическом режиме. Снаружи печи воздух при работе не нагревается. Недостатки моделей — большие габариты, если сравнивать с иными микроволновыми печами, да и цена их выше.
Конвекционные СВЧ-печи выполняют в процессе приготовления блюд несколько одновременных действий. Можно совместно использовать режим микроволны с грилем либо конвекцией, все режимы одновременно.
Коротко о том, как выбрать СВЧ-печь
-
Определите, для чего вам нужна микроволновка: для разогрева и разморозки
пищи или как полноценная замена духовке. Решите, будете ли вы пользоваться грилем и конвекцией.
Если у вас есть хорошая духовка, эти функции будут дублироваться. -
Выберите нужный объем в зависимости от того, сколько людей и как часто
будут ею пользоваться. -
Изучите дополнительные опции, которые сделают использование проще и удобнее.
Например, родителям пригодится блокировка дверцы. Но имейте в виду: чем больше
функций, тем дороже печь. -
Если у вас останутся вопросы, посоветуйтесь с нашим экспертам, нажав на кнопку
«Задать вопрос эксперту» в карточке товара.
Перейти в каталог
Toshiba MW2-AC25TF BK
ТОП-5 Отличных микроволновок которые способны заменить духовой шкаф
Начнем наш обзор со сравнительно недорогой СВЧ печи, обладающей грилем и конвекцией, от довольно популярного японского бренда, это Toshiba MW2-AC25TF BK. Модель отлично подойдет для любой кухни, а для маленького кухонного помещения, может стать просто находкой, сэкономив свободное пространство, за счет функциональной возможности, заменить некоторые бытовые кухонные приборы. Агрегат, имеет габариты 31х51х51 см, это, конечно больше, чем у самой простой микроволновки, но за уникальные способности, это можно ему простить. Чуть больше занятого места на столешнице, и все дела. Тем более, что и оригинальный дизайн черного цвета корпуса, впечатляет.
Вместительная рабочая камера на 25 литров, имеет надежное антипригарное покрытие внутренних стенок, причем царапины, поверхности так же не страшны, да еще, плюс ко всему, ухаживать за таким агрегатом, одно удовольствие. При помощи имеющейся накладной ручка, микроволновка открывается набок, обеспечивая комфортный доступ к своему 315 мм, поворотному столу, с памятью позиционирования.
Модель предусмотрительно снабжена системой блокировки дверцы, сделано это специально для того, что бы обезопасит устройство от возможных шалостей вездесущей детворы. Микроволновка, является обладательницей множества разнообразных функций, что делает данный электроприбор максимально пригодным для разогрева уже готовых продуктов, а так же для непосредственного приготовления весьма разнообразных блюд, буквально из любого сырья, будь то мясо, рыба или тесто для любой выпечки.
Имеющаяся функция размораживания, которая включает в себя и автоматический режим, дает возможность использовать продукты просто из морозильной камеры, что иногда очень важно, часто ведь сталкиваемся с ситуациями, когда родня или друзья нагрянут неожиданно, чайку испить, но этим, как замечено, не обойдешься. Микроволновка, на радость хозяйке, является прибором достаточно умным, так основные блюда готовятся автоматически, благодаря наличию 8 программам, которые подбирают оптимальные режимы в соответствии с размерами порции и типом готовящегося продукта
Причем, электроника еще и самостоятельно устанавливает один из 5 имеющихся уровней мощности, а так – же время готовки продуктов.
А, допустим, имеющийся режим конвекции с принудительной циркуляцией горячего воздуха, даст возможность приготовить вкуснейшее рагу из разнообразных овощей, пикантную запеканку или, приятно пахнущую ванилью, воздушную выпечку, ну а вмонтированный гриль, обеспечит вашим мясным и рыбным блюдам, хрустящую аппетитную корочку.К недостаткам модели, относят довольно шумную работу вентиляторов при включении режима конвекции. Ну может стоить простить некоторые огрехи с учетом такого множества положительных моментов.
Суперспособность #2: Приготовление пищи без лишних усилий
Одной из основных суперспособностей микроволновки является возможность приготовления пищи без лишних усилий. Благодаря этой функции, каждый человек может наслаждаться вкусной и полезной пищей, не тратя при этом много времени и энергии.
Одним из преимуществ микроволновки является возможность разогрева и приготовления пищи намного быстрее, чем на газовой плите или в духовке. В микроволновке достаточно лишь поместить пищу в специальную посуду, выставить нужную мощность и время, и через несколько минут готово. Это особенно удобно в тех случаях, когда нужно быстро перекусить или подготовить легкую закуску.
Микроволновка также может использоваться для размораживания замороженных продуктов
Просто установите нужную мощность и время размораживания, и вот уже через несколько минут ваша пища готова к дальнейшей обработке.
Важно отметить, что многие микроволновки имеют встроенные программы приготовления, которые позволяют готовить различные блюда с минимальными усилиями. Например, вам нужно приготовить пиццу? Просто выберите соответствующую программу в меню микроволновки, и она автоматически настроит мощность и время приготовления.
Отсутствие потери питательных веществ
Помимо овощей, микроволновка также позволяет сохранить питательные вещества в мясе и рыбе. При использовании микроволновки для приготовления мяса, оно не выпускает лишнюю жидкость, что позволяет сохранить в нем белки и другие питательные вещества. Кроме того, избегая длительного нагревания, которое может разрушить питательные вещества, микроволновка позволяет сохранить микроэлементы, которые регулярно потеряются при других методах нагревания.
Таким образом, использование микроволновки для приготовления пищи не только удобно и быстро, но и позволяет сохранить большую часть питательных веществ в продуктах
Однако, как и при других способах приготовления пищи, важно следить за временем нагревания и не перегревать продукты, чтобы избежать потери питательных веществ
Универсальность
Одной из универсальных возможностей микроволновки является размораживание продуктов. Благодаря специальному режиму размораживания, можно быстро и равномерно разморозить мясо, рыбу, овощи и другие продукты, без потери их вкусовых и питательных качеств.
Также, микроволновка может использоваться для приготовления разнообразных блюд, включая пасту, картофель, рис и даже пироги. Благодаря функции комбинированного приготовления, можно использовать микроволновку как обычную духовку, сочетая микроволновые и конвекционные режимы нагрева.
Кроме того, микроволновка с грилем позволяет приготовить сочную и ароматную гриль-курицу, стейки, рыбу и овощи. Гриль-функция придает блюдам аппетитный вид и золотистую корочку, сохраняя при этом их сочность и вкус.
Инверторная технология – просто об особенностях
В новых СВЧ печах, как и образцах со старой технологией, пища готовится, разогревается в результате воздействия электромагнитных волн (частота 2450 МГц). Молекулы воды, которые содержатся в продуктах, начинают двигаться, возникает тепло, вода закипает. Волны проникают внутрь продукта (до 3 см), поэтому нагрев происходит по всему объему, а не только снаружи. Если пища содержит мало влаги или на нем есть прочная корочка, то разогрев идет как бы изнутри, поэтому, такие продукты, как хлеб с плотной корочкой, зерна попкорна, яйца, другие, нагреваются сильнее внутри, они могут даже сгореть внутри или взорваться.
Генератором микроволн в СВЧ печах является магнетрон, напряжение на который подает трансформатор. Напряжение подается постоянно, а уже регуляторы в печи отключают или включают магнетрон. Получается, что идет своеобразная бомбардировка максимальным потоком волн, на который способен магнетрон, с перерывами, когда он отключается. Это сильное, агрессивное воздействие на пищевой продукт внутри камеры – постоянное закипание воды внутри блюда.
Напряжение подается постоянно, а уже регуляторы в печи отключают или включают магнетрон
В инверторной СВЧ духовке вместо трансформатора на магнетрон подает электричество другой блок – инвертор или преобразователь постоянного тока. Он плавно регулирует напряжение, подаваемое на генератор волн, зависит от программы приготовления или заданных параметров. Обычно, сначала идет быстрый нагрев продукта, а потом плавное снижение до минимума нагрева. На молекулы продукта воздействуют плавно, щадящее, что приводит к заметной разнице во вкусе и виде готового блюда. Это основное отличие, которое приводит к особенностям печей нового типа.